Gıda üretim alanlarında hijyen yalnızca bir tercih değil, yasal bir zorunluluktur. Bu alanlarda hijyen standartlarına uymak, ürün güvenliğini ve halk sağlığını doğrudan etkiler. Haşereler ise bu zincirin en büyük tehditlerinden biridir. Küçük bir haşere istilası bile büyük üretim kayıplarına, itibar zedelenmesine ve yasal yaptırımlara yol açabilir.

Gıda Tesislerinde Hijyenin Önemi

• Tüketici Sağlığı: Mikroorganizmalar ve haşereler gıdaları kirletebilir, zehirlenmelere neden olabilir.

• Yasal Yükümlülükler: Tarım ve Orman Bakanlığı, ISO gibi sistemler hijyen ve haşere kontrolünü zorunlu kılar.

• Marka Güveni: Hijyen standartlarına uymayan tesislerin itibarı zarar görür, müşteri kaybı yaşanabilir.

Gıda Üretim Alanlarında En Sık Görülen Haşereler

• Hamam böcekleri

• Karıncalar

• Sinekler

• Kemirgenler (fare, sıçan)

• Un güveleri ve diğer depo zararlıları

Bu haşereler, üretim alanına dışarıdan kolaylıkla girebilir ve uygun koşullarda hızla çoğalabilir.

Uzman Haşere Kontrolü Neden Gerekli?

Gıda üretim tesislerinde uygulanan haşere mücadelesi sıradan ilaçlamalardan farklıdır. Uzman Çevre olarak bu alandaki deneyimimizle:

• Standartlara uygun ilaçlama planları oluşturuyoruz.

• Üretimi aksatmadan, belirli vardiya aralıklarında planlı uygulamalar yapıyoruz.

• Sağlık Bakanlığı onaylı, gıda ile teması güvenli olan özel formülasyonlar kullanıyoruz.

• Gözlem istasyonları, izleme panoları ve kemirgen istasyonlarıyla sürekli kontrol sağlıyoruz.

Periyodik Kontrollerle Sürekli Koruma

Tek seferlik çözümler, haşere problemini kalıcı olarak çözmez. Bu yüzden gıda tesislerinde periyodik ilaçlama ve kontrol şarttır. Belirli aralıklarla yapılan profesyonel uygulamalar, tesisin hijyen zincirini korur.

Unutmayın: Gıda üretim alanlarında hijyen, bir güvenlik bariyeri gibidir. Bu bariyeri güçlü tutmak, profesyonel ve sürdürülebilir haşere kontrolüyle mümkündür.

Gıda tesisiniz için özel hijyen ve haşere kontrol planı oluşturmak isterseniz, Uzman Çevre ekibiyle hemen iletişime geçin!